G.I.A. IL GELATO ITALIANO ARTIGIANALE

Archivi del mese: maggio 2015

Gelato al latte d’asina

Il Latte d’Asina contiene meno grassi ed è più nutriente di quello di mucca, è un alimento molto prezioso e grazie al suo elevato contenuto di Omega 3 e di Acidi Grassi riduce il colesterolo.

Il latte d’asina è anche molto indicato per i più piccoli perchè la sua composizione è molto simile a quella del latte materno, ed è un alimento ideale per le sue funzioni di integratore per chi pratica sport e per gli gli anziani.

In cucina è adatto a qualunque tipo di consumo, dolci, frullati e anche gelati, e tutte quelle ricette che includono il latte vaccino nelle preparazioni.
Anche la cosmesi sfrutta le proprietà del latte asinino, sembrerebbe infatti che questo prezioso alimento contribuisca a idratare, nutrire e lenire qualunque tipo di derma, soprattutto a tendenza allergica.