G.I.A. IL GELATO ITALIANO ARTIGIANALE

Gelado de Leite de Burra

O Leite de Burra contém menos gordura e é mais nutritivo do que o leite de vaca, é um alimento muito valioso e devido ao seu alto teor de Ómega 3 e Ácidos Gordos reduz o colesterol.

Leite de Burra é também muito adequado para crianças, porque a sua composição é muito semelhante ao do leite materno, e é um alimento ideal para as suas funções complementar para atletas e para os idosos.

Na cozinha pode ser usado para confeccionar qualquer tipo de alimentos, sobremesas, batidos e até mesmo gelados, e todas aquelas receitas que incluem nas preparações o leite de vaca.

O leite de burra é utilizado na indústria cosmética pelo seu elevado poder ante envelhecimento e regenerador dos tecidos, deixando a pele purificada e hidratada, utilizando-o na composição de sabonetes, cremes para o rosto e corpo.

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