G.I.A. IL GELATO ITALIANO ARTIGIANALE

Gelato al Caramello Salato

Gelato al Caramello Salato

Caramel au Beurre Salé

Il Caramello al Burro Salato, chiamato anche “salidou”, è una specialità francese, ed è nato dalle sapienti mani di un maestro cioccolatiere nel 1977 a Quiberon, costa ovest della Bretagna.

Molti dolci tradizionali francesi vengono arricchiti con questa gustosa crema dal gusto delicato e vellutato che è composta da tre semplici ingredienti, zucchero, panna e burro salato bretone.

A volte viene arricchito con mandorle, noci, nocciole, cioccolato o vaniglia.

Una vera delizia!!!!