Compatte Mixgel 30E / 50E

Mixgel, nelle due versioni 30E e 50E, è un laboratorio completo per pastorizzare e mantecare la miscela per gelato in un’unica macchina.

Categoria:

Descrizione

Mixgel è la macchina ideale per chi non vuole rinunciare alla qualità ed al tradizionale gusto del gelato artigianale.

Principali caratteristiche:

▶︎ Pale raschianti nella vasca di pastorizzazione

▶︎ Agitatore brevettato in acciaio nella vasca di mantecazione

▶︎ Realizzata con materiale che risponde alle più severe norme igienico/sanitarie

▶︎ Due camere indipendenti che possono lavorare separatamente

▶︎ Puo essere utilizzato inoltre, come solo mantecatore o come solo pastorizzatore

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